Другой

Ребенок не развивается должным образом, если он находится на такой диете


После постановки диагноза целиакии, также известной как аутоиммунная красная волчанка, многие родители задаются вопросом, заменяют ли безглютеновые ингредиенты и пищевые продукты диету, которую они использовали, для обеспечения развития ребенка?

Могут ли безглютеновые ингредиенты и продукты обеспечить питание, необходимое для развития ребенка?Дороти Сорока Диетолог, с помощью специалиста из Аллергического центра Буда, мы спросили, оправданы ли их опасения.

Где можно найти глютен?

Глютен (также известный как глютен) - это белый белок, содержащийся в пшенице, ржи и пшенице. Включает в себя все продукты, приготовленные из этих ингредиентов, поэтому те, кто придерживается безглютеновой диеты, должны избегать хлеба, выпечки и тортов. Важно знать, что глютен также содержится в продуктах, о которых мы даже не думаем, например, в йогурте, йогурте и сладостях. Кроме того, необходимо позаботиться о том, чтобы продукт гарантированно не содержал глютена для конкретного продукта. Это означает, что, например, специя в соответствии с ее ингредиентами не содержит глютен, но она может быть загрязнена на заводе или в упаковке, потому что другие продукты, содержащие глютен, включены в ту же линейку продуктов.

Новые ингредиенты на кухне

Те, кто не знаком с обеденной зоной без глютена, могут быть поражены с первого взгляда, так как может показаться, что ребенку почти ничего не остается в дополнение ко многим запрещенным продуктам. На самом деле, можно составить очень разнообразную диету, даже без глютена, просто чтобы узнать, что заменить. К счастью, есть несколько вариантов муки и зерна. Многие продукты, изготовленные из хлеба, выпечки и макаронных изделий, изготавливаются без глютена, поэтому стоит покупать меньшее количество каждого из них, прежде чем вы узнаете, какой из них вы предпочитаете. Ремесла: крекинг, печеночный крем, сладости и т. Д. Мы покупаем только те, которые гарантированно не содержат глютена. Это доказывает, что пища не загрязнена глютеном. Всегда внимательно читайте этикетки продуктов и продуктов перед покупкой! Глютен является одним из 14 значимых аллергенов. По состоянию на 13 декабря 2014 года не только на фасованные продукты, но и на не фасованные продукты, упакованные в местах продажи, а также в магазинах (например, листовки).

Практические советы по началу работы

После постановки диагноза желательно обратиться за профессиональной помощью в корректировке вашей диеты. Диетолог также может дать практические советы по определенным видам муки и кулинарным практикам. Это также полезно для риса, кукурузной муки или картофельного крахмала, который хорошо известен во многих кухнях. Самой большой проблемой является приготовление десертов, в которых не хватает глютена, что придает эластичность готовым блюдам. По этой причине мука без глютена ведет себя как мясо; готовые злаки сложнее, их скоро можно высушить. Ребенок не такой, как новые вкусы. Известные и популярные в безглютеновой кухне, кускус, миндаль, каштан, гречка, сорго, семена кунжута и их смеси также стоит попробовать.

Полная диета, без глютена

Зная правила приема пищи без глютена, вы увидите, что эта диета не является ни односторонней, ни основанной на отменах. Все может быть сделано с использованием правильных ингредиентов. Он не переходит от одного дня к другому, он требует много экспериментов, и матери часто чувствуют, что им нужно научиться готовить снова, поскольку используемые рецепты работают с новыми ингредиентами. Однако со временем это будет именно то, что есть у нас, и появятся хорошо оплачиваемые рецепты на небольшой вкус.

Никакой "маленький грех" не входит в это!

Очень важно что как знаменитость, вы должны поддерживать свою диету! Прием глютена не вызывает симптомов у всех пациентов с целиакией, предупреждает Дороття Сзарка. У ребенка могут отсутствовать какие-либо симптомы, ребенок не будет жаловаться на головные боли, вздутие живота или диарею, но без видимых признаков тела разрушающий глютен эффект, который может привести к серьезной потере веса, следствие. Важно подчеркнуть, что в случае целиакии крайне важно иметь разнообразный, сбалансированный и, естественно, безглютеновый! - Обеспечение диеты для ребенка, так как мы можем гарантировать правильное физическое и психическое развитие!Статьи по теме в темах знаменитостей:
  • Чувствительность к глютену: лабораторные результаты не являются священными
  • Хрупкая почка: как часто вам нужен контроль?
  • Lisztйrzйkenysйg